Alguien dijo una vez que el secreto de las especias es saber cuándo usarlas. Eso es genial y todo, pero ¿qué pasa si ni siquiera sabes dónde encontrar especias en primer lugar? Acceda a los mejores ingredientes y comience desde allí. Este blog explora los mejores lugares para comprar especias en línea… ¡listo, listo, listo!
Cuando la tienda de comestibles simplemente no lo corte, obtenga las mejores marcas de especias en línea. Encuentre especias esenciales para condimentar cualquier receta, desde aperitivos hasta postres y todo lo demás.
Especias más comunes
Las especias son uno de los elementos más importantes en la preparación de alimentos. Los sabores contenidos en una despensa bien surtida dependen del cocinero. ¿Cuáles son algunos artículos para tener a mano?
Pimienta Negra
Considerada el «Rey de las Especias», la pimienta negra es célebre por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. No solo es un medicamento, sino que también mejora el sabor, este alimento básico de la cocina es totalmente natural y se obtiene cuidadosamente.
Hojuelas de pimiento rojo triturado
Añade un toque de calor y color a cualquier plato. Espolvorea sobre la pasta y las verduras, o viste rebanadas de pizza. Nos gusta especialmente con tostadas de aguacate y hummus… ¡mmm!
Cilantro molido
Cálido y cítrico, los sabores brillantes del cilantro son ideales para ensaladas y pescados. A menudo combinado con la cocina india, el cilantro se origina en la planta Coriandrum sativum y está relacionado con el perejil, las zanahorias y el apio.
canela molida
No se limita a hornear, esta rica especia tiene mucho más que ofrecer. Pruebe batatas u otros alimentos salados.
Orégano
Una especia versátil para muchos platos, con un sabor clásico y robusto. Conocido por su aroma fragante y su sabor suave y agridulce, nada mejor que un toque de orégano sobre huevos revueltos.
Sal rosa del Himalaya
Recetas de temporada de principio a fin. La sal rosa del Himalaya es un vehículo de versatilidad culinaria. Una forma elevada de agregar sabor y nutrición a cualquier plato, esta especia se procesa naturalmente para retener los minerales traza que hacen de la sal marina del Himalaya un ingrediente poderoso.
Polvo de cúrcuma
Llena de propiedades antiinflamatorias, la cúrcuma es una especia nutritiva, especialmente cuando se agrega a grasas saludables como el aceite de oliva y la pimienta negra. Sea creativo con curry, pollo, pepinillos, condimentos, lentejas y arroz pilaf. Consejo profesional: prepare café con leche de cúrcuma con leche de coco tibia, una pizca de especias para pastel de calabaza y extracto de vainilla.
