¿Temes la próxima vez que tengas que lavar los platos? Sigue estos siete trucos secretos para lavar los platos más rápido que nunca.
¿Es usted uno de esos cocineros caseros que encuentran innumerables formas creativas de salir de la tarea, desde irrumpir en la alcancía para pedir comida para llevar nuevamente hasta desafiar a su cónyuge a un juego competitivo de piedra, papel o tijera? No podemos decir que te culpamos.
Lavar los platos es posiblemente la tarea doméstica favorita de nadie. No solo requiere mucho tiempo y trabajo manual, sino que a menudo se presenta justo después de haber pasado horas en la cocina preparando la comida. Entonces, ¿por qué no tirar todo en el lavavajillas y terminar? Bueno, no todo el mundo tiene lavavajillas y no todo es apto para lavavajillas.
Nuestras 7 mejores formas de lavar los platos más rápido a mano
Ya sea que lavarse las manos sea su única opción o simplemente lo prefiera a una máquina, aquí hay siete trucos que puede emplear para lavar los platos más rápido y volver a hacer las cosas que le gustan.
1. Recoge tus herramientas y prepara tu espacio
La forma más rápida de lavar los platos comienza con la preparación. Si reúne todo lo que necesita con anticipación y planifica estaciones intencionales para fregar, enjuagar y secar, tendrá una máquina bien engrasada, eh, enjabonada, y terminará antes. Por otro lado, si te lanzas a la tarea sin ni siquiera un susurro de estrategia, sin duda perderás preciosos minutos buscando una esponja adecuada y toallas adicionales o entrarás en pánico porque te quedaste sin espacio en tu tendedero.
Aquí están nuestras mejores opciones para que comiences:
- Jabón para platos a base de plantas
- Una o más esponjas con lados blandos y abrasivos
- Un recipiente o tina de plástico (opcional, vea el consejo n.º 2)
- Una almohadilla o rejilla de secado
- Paños de cocina de algodón orgánico para una absorción superior
Con las herramientas en orden, también es una buena idea organizar los platos sucios. Si bien puede parecer un paso adicional, se compensa con creces, ya que agiliza drásticamente el proceso de lavado real. La forma en que organiza depende de sus preferencias personales, pero un enfoque sería separar los cubiertos, platos y tazones, y ollas y sartenes grandes en tres grupos distintos.
2. Usa un contenedor o tina de plástico
En lugar de lavar los platos directamente del fregadero, use una tina de plástico para contenerlos. Consiga un recipiente o una tina que coincida lo más posible con las dimensiones de su fregadero, llénelo con agua caliente y unas gotas de jabón, y deje caer su primera ronda de platos. Lave los platos en lotes en la tina, agregando tantos como quepan cómodamente a la vez.
Las razones para lavar los platos en una tina son tres. Primero, usará menos jabón, ya que estará dentro de la tina y se reutilizará para cada pieza sucesiva que limpie. En segundo lugar, creará una piscina estancada de agua caliente donde los platos más duros con comida pegada pueden empaparse mientras se ocupa de los artículos más fáciles. En tercer lugar, la tina recolectará los desechos de comida de los platos, lo que evitará que obstruya el desagüe y genere trabajo adicional a largo plazo.
3. Licúa el jabón después del desayuno
Si te gustan las recetas saludables de batidos verdes como a nosotros, sabes lo difícil que puede ser limpiar tu licuadora. No solo es una forma difícil de alcanzar, sino que la fructosa de sus ingredientes tiene la mala costumbre de atascarse en todos los rincones y grietas, como debajo de las cuchillas.
Entonces, ¿por qué no ahorrarse el problema y dejar que su licuadora se limpie sola? No en serio. Llénelo hasta la mitad (o menos) con agua tibia, agregue una gota o dos de su jabón para platos favorito y cierre bien la tapa. A continuación, vuelva a colocar el recipiente de la licuadora en la base del motor y enciéndalo. Observe cómo el jabón se arremolina alrededor del recipiente, eliminando hasta el último bocado de su delicioso desayuno. ¡Bien hecho, licuadora!
4. Limpia mientras cocinas
¿Necesitamos decir más? En lugar de sacar su teléfono inteligente y desplazarse por Instagram durante esas extrañas cantidades de tiempo en las que está esperando que hierva una olla o que se precaliente el horno, ¡lave algunos platos! Esta práctica no solo ocupará tu mente y llenará esos tiempos muertos que tienes que pasar en la cocina de todos modos, sino que también reducirá el tiempo que dedicas a lavar los platos más tarde.
5. Use agua fría para lácteos y almidón
Has leído bien. Use agua fría para acelerar la eliminación de lácteos y almidón persistentes. ¿Por qué? Cuando el almidón se calienta en un líquido, sus gránulos se hinchan hasta el punto de reventar. A medida que revientan, hacen que el almidón se descomponga y libere glucosa. El resultado es una suciedad más pegajosa que requiere más fuerza y esfuerzo para quitarla de los platos. Este es uno de nuestros trucos favoritos para lavar los platos más rápido.
Consejo profesional:Para todas las demás situaciones, ve tan caliente como puedas. El agua más caliente afloja la mayoría de los residuos, lo que facilita su eliminación (¡no los lácteos ni el almidón!) y ayuda a que los platos se sequen sin rayas. Un par de guantes de goma resistentes te ayudarán a soportar el calor.
6. Pre-remoje ollas y sartenes grandes
Con frecuencia, las ollas y sartenes grandes sufrirán catastróficamente por queso pegado, salsa quemada y otros restos de comida que simplemente no se quitan con una esponja, especialmente si hay una capa antiadherente para proteger. Recomendamos remojar estos platos problemáticos con agua muy caliente y una gota o dos de jabón para platos antes de intentar limpiarlos.
Si no tiene el espacio del fregadero para dejarlos allí (o en su tina de plástico), está bien. Simplemente llénelos hasta las tres cuartas partes y colóquelos en su mostrador. Puede extender paños de cocina sobre el mostrador para proteger su superficie y mitigar las salpicaduras. ¡Finalmente, muévelos de nuevo al fregadero uno por uno cuando estés listo para abordarlos!
7. Asalta la despensa
Cuando dijimos que te asegures de tener todas las herramientas adecuadas a mano antes de comenzar, ¡probablemente no pensaste en buscar en la despensa! Y, sin embargo, es muy probable que tengas a mano algunos consumibles que puedan ayudarte a acelerar el proceso de lavado de vajilla. Estos ingredientes estrella son la sal de mesa y el vinagre.
La sal de mesa es tu mejor amiga cuando se trata de grasa pesada o comida quemada, debido a su naturaleza naturalmente absorbente y abrasiva. Use una esponja seca para frotar sal en sartenes con grasa para eliminarla rápidamente. Si tiene sartenes quemadas que son delicadas debido a una capa antiadherente, llénelas con agua y unas cucharadas de sal para remojarlas durante la noche. ¡Haga hervir el agua a la mañana siguiente y se eliminarán las quemaduras!
El vinagre borra mágicamente las manchas de agua persistentes en los vasos y otros artículos de cristal. Si el agua del grifo es especialmente dura, es posible que observe algunos depósitos minerales que empañan su brillo después de un lavado a fondo. No dedique tiempo a volver a lavar estos molestos platos: la ligera acidez del vinagre puede ayudar a eliminar ese residuo rápida y fácilmente.
Bono: lava los platos en el orden correcto
Si bien lavar los platos puede parecer una locura, y a menudo lo es, hay un método para hacerlo. Asegúrate de lavar los platos en el orden correcto, desde los más limpios hasta los más sucios. Además, trabaje primero a través de sus vasos para evitar contaminarlos con la grasa de las ollas y sartenes. Después de la cristalería, pase a los cubiertos y platos que se hayan enjuagado. Guarde el trabajo pesado en ollas y sartenes para el final. Esto no solo le da la oportunidad de remojarlos, sino que también mantendrá la tina para lavar platos libre de restos de comida por más tiempo.
Conclusión
Con suerte, puede poner en práctica estos consejos de inmediato y comenzar a realizar rápidamente la tarea de cocina menos favorita de todos en muy poco tiempo. ¡Recuerde que la clave del éxito está en una sólida preparación, organización y uso de todo en su cocina para luchar contra la grasa y las manchas adheridas!
Asegúrese de consultar nuestros otros consejos y trucos para la cocina, como qué recipientes reutilizables para alimentos debe usar y cómo quitar las manchas de aceite de la ropa.